八ヶ岳南麓ファーム

八ヶ岳南麓ファーム

自然栽培実践スクール

わたしたちは、自然と人、人と人との関係性を大切に考えています。
家庭菜園で自産自消したい方から、農で暮らしを立てる新規就農希望の方まで
無農薬・無肥料の自然栽培が週末に学べます。
いつでも受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください。

稲作・畑作総合コース

本格的に農に取組む方、新規就農希望者向けのコース

稲作コース

米づくりを本格的に育苗から籾摺りまで年間通して学ぶコース

畑作コース

土づくりから育苗、定植、収穫、出荷と野菜50種の栽培を学ぶコース

大豆栽培・味噌作りコース

無農薬・無肥料の大豆栽培と手づくりの味噌仕込みを学ぶコース

スクール申込フォーム

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農場での一日

  • 稲作コース、畑作コース・味噌作りコース共に時間的には共通しております。
  • 稲作・畑作コースについては土日2日間連続して参加可能な方、自然栽培での本格的な就農を目指している方、自給自足の暮らしを希望する方に向いています。

※遠方の方には宿泊施設、共同の自炊設備はあります。(1泊 4500円)
※食事について 1日目昼食は持参して頂きます。夕食は近くの食堂で外食します。
※2日目の朝食・昼食の食材は農場で用意し、原則参加者が交代で準備します。
※日帰り参加の場合昼食費用は1000円です。

10:00~10:15スケジュール確認、ポイント説明
10:15~12:00時期に応じた自然栽培明
12:00~13:00昼食
13:00~15:00時期に応じた自然栽培
15:00~15:15休憩
15:15~16:45収穫及び持ち帰り準備
16:45~17:00反省会
昼食メニュー
昼食風景
田植え(5月28日)
白菜定植(9月3日)